8月29日，在大连市海洋发展局举行的2024大连海参品牌建设新闻发布会上，由“一张坐标图、一个大数据库、一个溯源系统”组成的大连海参立体溯源体系正式发布，自此，大连海参拥有了“数字身份证”，真正做到了有“标”可依、有“码”可查，消费者认“牌”即可购买正宗大连海参。“一图一库一系统”，为大连海洋渔业经济高质量发展提供了坐标与标准、数据与科技相融合的精准抓手。大连海参是大连的亮丽名片，也是大自然赋予的珍稀资源，更是振兴大连海洋渔业经济的重要抓手。2023年，全市海参养殖面积约240万亩，占全国养殖面积的65%，产量8.3万吨，约占全国养殖产量30%。海参养殖主体近2000家，精深加工企业50余家，加工产品已形成盐渍海参、干海参、即食海参和保健品4大类十几个品种，产品增加值达到100亿元。目前，全市共有省级以上渔业龙头企业35家。据不完全统计，10家国家级龙头企业年销售额近35亿元，上下游合作农户约2.4万户，年吸纳就业人数约1万人。为持续打造建设“大连海参”品牌，带动“大连海参”走进千家万户，市海洋发展局组织全市86家企业独立布展参加上海渔博会，联合长海县政府设置“大连海参”推介专区，启动建设大连海鲜品牌上海运营总部项目，搭建集体验、展示、科普于一体的大连海鲜上海体验展示科普基地。连续2年指导召开全国海参产业链交易会，签订合作意向协议206个，总成交额达到3亿元。但相较于我市海参产业蓬勃发展的良好势头，假冒仿冒“大连海参”的问题也比较突出，市场上出现了假冒大连海参产地、以次充好等不法行为，严重影响了大连海参的品牌美誉度。针对这一问题，大连市海洋发展局委托大连市海洋渔业协会，围绕大连海参标准和溯源体系，制定了大连第一部《大连海参原产地认定标准和管理办法》及《大连海参原产地现场核查细则》，为大连优势资源“立标”。同时，组建了大连海参原产地认定专家库，完善和健全了大连海参地理标志的权利体系，建立了覆盖北三市的大连海参原产地快速检测网络，初步形成完善、系统化大连海参原产地认定服务体系。当天的发布会上，由“一图一库一系统”组成的大连海参立体溯源体系正式发布。大连市海洋渔业协会秘书长张恒发布了大连第一张“大连海参原产地坐标图”。这是大连首次将大连海参生长区域：东经120°58′至123°31′和北纬38°43′至40°12′，划分出大连海参原产地九大主产区，通过坐标图首次明示了大连海参的产区坐标，为消费者提供了明确的产地辨识依据。同时，发布了大连第一个“大连海参原产地大数据库”。该数据库将获得海域不动产权证、水域滩涂养殖证的大连海参企业及养殖业户统计造册入网，汇集了海参养殖主体、养殖规模、养殖方式、年产量等大连海参原产地数据信息。发布会现场，启动了大连第一个由第三方监督的“大连海参原产地溯源系统”。该系统依托大数据库，将海参育苗、养殖、采捕、加工、检测、流通等六大环节全部纳入溯源码管理，确保消费者能够扫码查询到每一根大连海参的“前世今生”，实现了大连海参品牌的全流程数字化管理。当天，还发布了首批22家“大连海参原产地认定企业名单”。这22家企业，由大连市海洋渔业协会组织大连海洋大学、大连工业大学、大连理工大学、大连检验检测认证集团等高校和机构涉及的海参育苗、养殖、加工、检测、品牌管理等方面的专家学者，通过“大连海参原产地认定专家核查企业行”，实地下沉大连海参养殖、加工现场，依据“标准+办法”，采取专家“背靠背”打分、“面对面”讲评，第三方现场检验的严格核查程序，最终选定了第一批“大连海参原产地认定企业”。“今后，通过查看大连海参原产地坐标图，搜寻大连海参原产地大数据库，登录大连海参溯源系统，就能选到正宗的大连海参。”张恒表示，在消费过程中，如发现获得“大连海参原产地认定企业”，有违背《大连海参原产地认定标准》的行为，请向协会投诉，查实后，协会将坚决予以清出大连海参溯源系统，并追究责任。同时，欢迎广大消费者对假冒大连海参原产地的行为进行举报。 半岛晨报、39度视频记者齐媛媛

　　■相关新闻首批原产地认定企业海参抽样检测合格率100%晨报讯（半岛晨报、39度视频记者齐媛媛） 当天的新闻发布会上，大连检验检测认证集团质检院公司（以下简称“质检院”）公布了对22家“大连海参原产地认定企业”的海参抽样检测结果：合格率达100%。据质检院相关负责人介绍，2024年7月18日至8月18日，该院受大连市海洋渔业协会委托，对参加2024年首批大连海参原产地认定的企业产品开展专项检测任务。检测样品品种主要包括干海参、盐渍海参和即食海参。大连市海洋渔业协会组织第三方核查组人员进行监督，抽检人员采取由第三方现场随机抽取、现场封样、编号，然后回到专业实验室进行精准检测。本次专项检测任务共计完成38批次海参样品检测任务，其中干海参10批次，盐渍海参14批次，即食海参14批次，所有抽取的海参样品检测结果均符合国家相关标准要求。检测数据进一步印证了大连海参“一图一库一系统”立体溯源体系运行有效和管理严格。